Gruppo Toti: le mete ideali per festeggiare Pasqua a Roma

Pasqua a Roma si festeggia a Palazzo Scanderbeg, nascosto tra i vicoli di Fontana di Trevi, all'Hotel Capo d'Africa, al lato della Basilica dei Santi Quattro Coronati, a pochi passi dal Colosseo, e a Le Méridien Visconti Rome, nell'elegante quartiere Prati, tra il Vaticano e Piazza di Spagna.

Elegante e moderna dimora del XV secolo recentemente ristrutturata, Palazzo Scanderbeg, domenica primo aprile, offre in regalo per i piccoli ospiti uova di cioccolata e nella morning room la possibilità di assaggiare i prodotti tipici della colazione di Pasqua con uova sode, salame corallina e colomba. Sorprese anche ad attendere gli ospiti delle tre master suite: in omaggio per loro un piccolo dono.

Pasqua si festeggia anche al ristorante L'Attico Bistrot, all'ultimo piano dell'Hotel Capo d'Africa, dove lo Chef Erio Ivaldi propone un menù, aperto al pubblico, all'insegna della tradizione e del buon gusto: mini pastiera salata e vellutata di pisellini, raviolone “carciofi e carbonara”, bocconcini di agnello con purè di fave e cicoria e, per finire in dolcezza, la cupola di cioccolato 72% ripiena di tiramisù alla colomba pasquale. Inoltre, sia domenica 1 aprile che lunedì 2, dalle 18:30 alle 20:30, è in programma un aperitivo pasquale con un calice di Fiol, salame corallina e torta al formaggio.

Per Pasqua e Pasquetta Le Méridien Visconti Rome presenta il menù ideato dallo Chef Massimo Orsini. Gli ospiti possono gustare per antipasto il tris romano di polenta fritta, carciofo alla giudia e torta pasqualina, come primo il risotto all’ortica con toma di capra e per secondo il coscio di agnello cotto a bassa temperatura in crosta di mandorle ripieno con arancia tarocca e accompagnato da vignarola e asparagi spadellati al burro. Come dolce non può mancare la colomba pasquale, presentata con zabaione e coulis di fragole. La mattina di Pasqua, poi, ad attendere tutti i bambini dell’albergo - che fanno colazione alle 9:30 - un uovo gigante da rompere insieme.