Nella meravigliosa terra  del basso parmense, unica al mondo per le sue eccellenze gastronomiche e patrimonio Unesco, H&A Europe ha organizzato, lo scorso ottobre, presso le sale nobili e le cantine dell’Antica Corte Pallavicina il kick off di 100 venditori della divisione diretta di Sharp. Dopo il lavoro, i delegati hanno visitato le cantine di affinamento dei culatelli e partecipato a una master class sulla preparazione dei ravioli tipici della zona tenuta dallo chef stellato Massimo Spigaroli. Molto soddisfatto il management Sharp; si è cimentato con passione e divertimento, nella produzione della pasta seguita da una degustazione di eccellenze gastronomiche del territorio. Costruita dai marchesi Pallavicino nel 1400, a Polesine Parmense, oggi l’Antica Corte è il regno dei Fratelli Spigaroli che qui affinano salumi, formaggi e il loro pregiatissimo culatello. http://www.giumelli.com