Finesettimana ad alto tasso emozionale quello del XXV congresso nazionale di JRE Italia allo Sheraton Parco de’ Medici Roma
Si è svolto dal 22 e 23 aprile scorsi allo Sheraton Parco de’ Medici Roma il XXV congresso nazionale di JRE Italia, sul tema Conoscere la storia per costruire il futuro. Oltre 80 chef e ristoratori di talento si sono incontrati nel resort capitolino per fare il punto della situazione sui numerosi progetti in corso, dare il benvenuto ai nuovi iscritti e discutere i programmi per il futuro. Durante l'evento è stato presentato anche il Master con borsa di studio Intrecci e si è disputata la gara di golf sponsorizzata da Pommery con cocktail dedicato allo Champagne della Casa Royal Blue.