Il meglio del turismo business&leisure

Empire Palace Hotel Roma
Blog detail
412

C’è più gusto a festeggiare all’ Empire Palace Hotel di Roma

Si aprono i saloni del resort capitolino per festeggiare la vigilia di Natale e dare il benvenuto al nuovo anno con un menù d’eccezione


 

Un Natale di grandi menu all’ Empire Palace Hotel di Roma_1

L’Empire Palace Hotel di Roma apre i suoi saloni per festeggiare la vigilia di Natale e salutare il nuovo anno con il menù creato dallo chef  Silvio Siracusa. Si inizia il 24 dicembre (60 euro a persona) con:

  • salmone marinato agli agrumi con zenzero agrodolce e pepe rosa
  • gnocchetti di patate viola con calamari
  • frutti di mare e pomodorini infornati
  • filetto di pesce spada con salsa di funghi porcini
  • ananas fresco marinato con gelato alla crema in cialda
  • caffè e sfiziosità natalizie

 

C’è più gusto a festeggiare all’ Empire Palace Hotel di Roma_1

Per concludere l’anno in bellezza, la sera del 31 dicembre (135 euro a persona). lo chef propone aperitivo e sfiziosità per poi passare alla cena, che prevede:

  • carciofo brasato con code di gamberi
  • spinaci, fonduta di parmigiano e noci
  • ravioli di branzino profumato agli agrumi
  • crema di finocchi ed olive taggiasche
  • filetto di orata scottato alle erbe con porcini e ceci di Spello
  • spuma al lime; fracosta di vitello cotta a bassa temperatura con salsa al tartufo
  • bavarese allo champagne con cuore di fragola
  • caffè con sfiziosità
  • tradizionale cotechino con lenticchie

Con un menu così goloso, a noi non resta che augurarvi buon natale e felice Anno Nuovo!

Per maggiori informazioni sulla struttura, clicca su dettagli e consulta la scheda della nostra Directory:

Empire Palace Hotel
Empire Palace Hotel
Via Aureliana 39
00187 Roma (Roma) - +39 06421281

Cerca Articoli WEB