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Pasqua a Palazzo Montemartini Hotel Rome

Un menù di mare firmato dallo chef Simone Strano in un hotel da sogno a Roma

 

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Un pranzo di Pasqua ( 60 euro a persona, bevande escluse) immersi nello spettacolo delle antiche Mura Serviane di Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel con un menù d’eccellenza al Senses Restaurant & Lounge Bar, in cui domina la grande fontana centrale con cascata d’acqua dall’alto.

Il menù dai sapori e profumi primaverili, firmato dall’executive chef Simone Strano, prevede:

  • carpaccio di gambero rosso con agrumi e bottarga
  • tagliatelle con ragù di cernia bianca, favette, pomodorini appassiti e finocchietto selvatico
  • baccalà in tempura allo zafferano
  • insalatina di puntarelle e frutti rossi
  • semifreddo alle mele
  • tortino alle carote, cannella e salsa alla menta.

Per maggiori informazioni sulla struttura, clicca su dettagli e consulta la scheda della nostra Directory:

Palazzo Montemartini Rome <br> A Radisson Collection Hotel
Palazzo Montemartini Rome
A Radisson Collection Hotel
Largo Giovanni Montemartini 20
00185 Roma (Roma) - +39 0645661

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