Una cena di gala sulla Laguna per festeggiare la Festa del Redentore a Venezia

Lasciatevi ammaliare dalla magia dell’evento più spettacolare di Venezia presso la terrazza dell’Hotel Hilton Molino Stucky

Ogni anno il mese di luglio per i veneziani è sinonimo di festa e fuochi d’artificio che illuminano la Laguna per la Festa del Redentore. La Festa del Redentore, che risale al 1577, ricorda la fine dell’epidemia di peste che aveva colpito la città, celebrata con l'edificazione dell'omonima basilica sull'isola della Giudecca ad opera dell'architetto Andrea Palladio.

Quest’anno la festa è prevista per sabato 20 luglio e numerosi sono gli eventi che i locali organizzano per le ondate di turisti che arrivano in città. Tra questi la splendida cena di gala sulla terrazza dell’hotel Hilton Molino Stucky, che permetterà di ammirare gli spettacoli pirotecnici e i loro caleidoscopici giochi di luce che si riflettono sulle acque della Laguna comodamente seduti a bordo piscina all’8°piano dell’hotel.

Cena di Gala all’Hilton Molino Stucky per la festa del Redentore a Venezia

Appuntamento sabato 20 luglio alle ore 20 sulla terrazza dell’Hilton Molino Stucky per una serata che si promette indimenticabile.

Il menù, studiato appositamente per l’evento prevede aperitivo con canapés, a seguire astice alla catalana, guacamole, aceto balsamico di modena e caviale siberiano, risotto sfumato allo champagne con tartare di scampi e bottarga di muggine. Si prosegue con un delizioso rombo chiodato scottato con funghi porcini trifolati, piccolo flan agli asparagi e salsa olandese e, per un tocco di freschezza, sorbetto al mojito. Per finire, morbido di coscia d’anatra in farcia tartufata, con salsa al recioto con frutta disidratata e patata fondente, frutta e piccola pasticceria.

Per l’occasione anche il ristorante Aromi, che, che mette in scena i sapori della tradizione veneziana ed è finemente decorato come un bacaro contemporaneo, offrono la possibilità di cenare con menù à la carte del giorno.

Per partecipare la prenotazione obbligatoria contattando: vcehi_FB@hilton.com oppure chiamare il numero 041 2723 316