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2019

Business & leisure nel Chianti: Castel Monastero

Ideale per un soggiorno che coniuga il piacere di una vacanza con le esigenze di un viaggio business, questo resort nasce da un antico borgo del XII secolo e incanta i suoi ospiti per l’atmosfera riservata ed esclusiva
 

Castel Monastero, Siena_1 Castel Monastero, Siena_2 Castel Monastero, Siena_3

Sorge tra i vigneti la location più suggestiva per un soggiorno business & leisure nel Chianti: Castel Monastero, un tempo piccolo borgo medievale, oggi resort di lusso a pochi km chilometri da Siena. «Che il soggiorno sia leisure o business, il denominatore comune resta comunque la bellezza dei dintorni, che possono essere scoperti attraverso passeggiate a cavallo, giri in vespa, wine tour con degustazioni nel Chianti o per il Brunello di Montalcino», spiega la direzione.

La cucina gourmet che punta alla Stella Michelin

E proprio per omaggiare il territorio, protagonisti indiscussi sono la grande cucina toscana e i suoi vini che trovano la loro celebrazione nei due ristoranti del resort. «La Contrada», prosegue la direzione, è il nostro ristorante gourmet che quest’anno ha ottenuto 2 Cappelli dalla Guida de L’Espresso, merito anche della cucina raffinata interpretata dal nostro Stylianos Sakalis, giovane e promettente chef con il quale stiamo lavorando per raggiungere il traguardo della Stella Michelin. La Cantina, invece, è sicuramente il luogo dove provare le specialità locali e i migliori vini toscani.

Meeting esclusivi

Accanto alla indiscussa vocazione leisure della struttura, lo splendore del passato e l’esclusività di un ambiente raccolto e versatile sono caratteristiche che fanno di Castel Monastero «la cornice ideale anche per convegni e seminari di alto profilo», sottolinea la direzione, «nella struttura del borgo medioevale si trova una sala che può accogliere fino a 150 invitati. L’ideale anche per eventi in esclusiva, come feste private e matrimoni».

Tra voli in mongolfiera e cacce al tartufo

Lo staff del resort è disponibile anche per pianificare escursioni e attività pre e post congressuali coinvolgenti e costruite su misura delle singole esigenze. «Oltre ai wine tour o alle escursioni in vespa e a cavallo, organizziamo, ad esempio, battute di caccia al tartufo tra i boschi e le campagne che circondano il nostro resort e, naturalmente, la sera, una cena a base di tartufo nei nostri ristoranti. E per gli amanti del volo, possiamo riservare una fantastica gita in mongolfiera per sorvolare lo spettacolo del Chianti. Inoltre, per gli appassionati di cucina, organizziamo master class fino a 6 partecipanti; per gruppi più numerosi, invece, conclude la direzione, «ci avvaliamo della collaborazione di location esclusive della zona. Infine, chi cerca il puro relax può lasciarsi tentare da un meraviglioso massaggio nella nostra spa o da una nuotata nella nostra spettacolare piscina di basalto nero».

La spa

Vero fiore all’occhiello del resort, la spa di Castel Monastero, con i suoi 1.000 metri quadrati, è il luogo dove gli ospiti potranno dedicarsi al relax e. Un piacere reso ancor più esclusivo nella Private spa dove vivere un’esperienza unica all’insegna della riservatezza. Infine l’erbario della spa proporrà infusi e tisane preparati con le erbe del giardino del resort.

Per maggiori informazioni sulle strutture, clicca su dettagli e consulta le schede della nostra Directory:

Castel Monastero Luxury Tuscan Retreat
Castel Monastero Luxury Tuscan Retreat
Loc. Monastero d’Ombrone
53019 Castelnuovo Berardenga (Siena) - +39 0577570001

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