Il resort nel cuore di Roma Rome Cavalieri, immerso in un parco mediterraneo è pronto per San Valentino ad accogliere gli innamorati. Filo conduttore della proposta, le stelle: le tre stelle Michelin brillano sulla cena e sul panorama che si godono al ristorante La Pergola, regno dello chef Heinz Beck (490 euro a persona - ROMHI.LaPergolaReservations@waldorfastoria.com). polvere di fegato grasso d’anatra, carpaccio di capesante su spuma di patate affumicate con gnocco d’uovo e caviale, giardino d’acqua, tortellini d’anatra con infuso all’ago di pino e funghi porcini liofilizzati, sandwich di triglia con pistacchi, pomodori appassiti e aceto balsamico di Modena, san Pietro gratinato al dragoncello con zucca e tartufo nero, lombo di agnello al finocchietto in crosta di cereali con perle di caprino e dessert di San Valentino. Sinfonia gastronomica sotto le stelle, invece, al ristorante L’Uliveto (145 euro a persona - ROMHI.FB@waldorfastoria.com). E infine l’esperienza a cinque stelle che il Cavalieri Grand Spa Club (275 euro per due persone - ROMHI.Fitness@waldorfastoria.com) propone agli innamorati: una giornata di coccole e golosità da trascorrere tra una sauna, una nuotata in piscina, momenti di relax davanti al camino, un pranzo leggero ed un brindisi. Ciliegina sulla torta di questa romantica esperienza il trattamento di coppia, rigorosamente La Prairie da vivere nel confort più assoluto delle cabine tematiche del Cavalieri Grand Spa Club. Info: rome.cavalieri@barbaramanto.com
